- Feb 18 Sat 2017 21:13
【士林宣原草莓蛋糕】讓人瘋狂的冬季限定草莓蛋糕
- Feb 07 Tue 2017 13:09
台中植牙推薦/台中植牙價格/台中牙醫【媽媽的過年禮物-台中新華牙醫植牙推薦】 Taichung dental implants recommends&price/ Taichung dental implants dentist
圖片來源 http://www.jituwang.com/tuku/201610/708411.html
一直以來媽咪都飽受缺牙之苦,若是看到想吃的東西都只能淺嚐即止,
無法好好大快朵頤,這次因為公司營收還不錯,在年底發了一筆還算可觀的獎金,
所以身為孝女的我只能多替媽咪在網路上先搜尋不錯的台中牙醫診所,
- Feb 07 Tue 2017 12:04
DIY手工水餃-記憶中的味道
爸爸是個外省老伯伯,從小在眷村裡面家裡最常吃的就是手工水餃,
無論是過年還是過節,自己家裡包水餃好像已經是過年過節必備的一個活動,
出社會工作之後三餐幾乎都是外食,除了公司常訂的便當之外,我最愛的就是手工水餃,
但從南到北吃過大大小小有名的、無名的餃子館,就是嘗不到家裡那熟悉的手工水餃味道,
不曉得是外面餐廳製作的手法??還是調味料的關係??那樣簡單熟悉的味道卻是如此難找尋…..
趁著元旦假期不想出門塞車所以就動了自己在家包水餃的念頭,
所以今天就來個外省味手工水餃DIY教學囉!
手工水餃準備材料: 水餃皮2包(一包約50片)/高麗菜1.5顆/蔥一小把/絞肉2斤左右
(素食者可以用香菇&米粉替代)/鹽巴2-3匙/紗布巾,手工水餃材料視每個人對於包水餃的豐富度可自行調整
DIY手工水餃步驟一
首先將高麗菜切絲後慢慢剁碎,記得高麗菜要切細一點比較好剁碎,
剁到大約如米粒ㄧ般大小即可(可以稍微再粗一些,這樣包水餃也比較有口感)